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Desserts / Food

Energiekugeln-Beeren-Sticks

Für den Fall, dass mal ein ausgewogenes Dessert gefragt ist: einfach Energiekugeln mit Beeren aufspießen. Ist schnell gemacht, schmeckt total gut und sieht nett aus. Geht locker als Ersatz für Schokolade durch. Wenn ich („Was, es gibt keine Nachspeise?!?“) das schreibe, ist das wirklich so.

Für die Energiekugeln: s. Rezept für Datteln-Cashew-Kokoskugeln
Beeren nach Wahl (z. B. Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren oder Brombeeren)

Zubereitung

01 Energiekugeln laut Rezept zubereiten.
02 Beeren waschen. 
02 Bällchen abwechselnd mit Beeren vorsichtig auf die Spieße stecken.
03 Bis zum Verzehr im Kühlschrank lagern.

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