Backrohr bei 160 Grad Heißluft oder 180 Ober- und Unterhitze vorheizen
Alle Zutaten (ohne Marmelade) rasch zu einem Teig verarbeiten
Den Teig mindestens 30 Minuten kalt stellen
Den Teig ausrollen. Mehl auf dem Brett und Nudelwalker verteilen, damit der Teig nicht klebt
Die Kekse ausstechen
Kekse ca. 10 Minuten backen
Die fertigen Kekse 2 bis 3 Minuten am Blech auskühlen lassen
Auf die Hasen ohne Herz Marmalde verstreichen und einen Keks mit Herz darauf legen und leicht andrücken
Kekse mit Staubzucker bestreuen
