Vollkornspaghetti mit Avocado-Zitronen-Pesto
Servings 2
Zutaten
- 240 g (Vollkorn-)Spaghetti
- 2 Avocados
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL frischer Zitronensaft
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Wasser
- Salz
- Pfeffer
Anleitungen
- Spaghetti nach Anleitung kochen
- Avocados und Koblauch schälen
- Alle Zutaten für dss Pesto in einem Becher mit dem Stabmixer pürieren
- Abgeseihte Nudeln gut mit der Avocadosauce vermengen